Crémant de Loire Blanc Brut ou Demi-Sec
Guacamole maison
- 2 avocats bien mûrs
- 1 citron
- 1 oignon
- 1 tomate
- 4 branches de coriandre fraiche
- 1 cuillère à café de Poivre
- 1 cuillère à café de Se
1/ Récupérer la chair des avocats et la mélanger avec une fouchette.
2/ Presser le citron et verser le jus sur l'avocat.
3/ Peler et épépiner la tomate, peler et hacher l'oignon et la coriandre
4/ Mélanger tous les ingrédients quelques minutes
5/ Mettre au frais pendant au moins 1 heure.
Source : Interloire Site de promotion des vins du Val de Loire
