Anjou Rouge Clos du Bois

Robe rouge cerise burlat relief souple et léger.

Nez fruité, notes de fruits rouges, vin discret légèrement épicé.

Bouche à l’attaque légèrement vive, ronde et charnue. Tannins fondus et enrobés pour un vin qui peut être bu dans sa jeunesse.

Récolte mécanique à un optimum de maturité, dont l’objectif est de faire un vin soyeux, rond et jovial

Macération traditionnelle de 10 à 15 jours, avec maîtrise des températures.

Servir avec de la charcuterie, viande blanche et fromages.

Dégustation