The RED

Wines

Bouteille Anjou Rouge Clos du Bois - Domaine des Deux Vallées

Anjou Rouge Clos du Bois

Mechanical harvesting at the optimum
maturity, in order to bring softness and roundness. Traditional
maceration of 10 to 15 days with temperatures controls

Cherry red robe
Fruty nose with red berries notes, slightly spiced
Mouth slightly awake, round and full bodied. Soft tannins in order to be
drunk young


Ideal to serve with grilled red meats, grilled lambs
and matured cheeses

fiche technique

Vignes
Vignes
20 years
Terroir
Terroir
Graviers roulés et limons d'alluvions
Cépage
Cépage
Cabernet franc
Degré d'alcool
Degré d'alcool
13°
Température
Température
13 à 14°C
Conservation
Conservation
à boire sur 5 ans

 

dégustation

Robe
Robe
Rouge cerise burlat.
Nez
Nez

Fruité, notes de fruits rouges. 

Bouche
Bouche
Attaque légèrement vive, ronde et charnue. Tannins fondus et enrobés.