The RED

Wines

bouteille Anjou Villages - Domaine des Deux Vallées

Anjou Villages

Late harvest on altered soils allowing an optimum of maturity. Traditionnal vinfication with temperature controls.

Very beautiful dark cherry red robe. Nose : Fine and upward. Good presence of red berries, cooked prunes and liquorice notes. Will mature reasonably slowly. Smoky sent. Silky, soft, flesh and regular mouth.

Ideal to serve with grilled red meats, grilled lambs and matured cheeses

 

Fiche technique

Vignes
Vignes
20 years
Terroir
Terroir
Argilo schisteux
Cépage
Cépage
Cabernet franc
Degré d'alcool
Degré d'alcool
13°
Température
Température
13 à 14°C
Conservation
Conservation
10 ans minimum

 

dégustation

Robe
Robe
Rose pâle, claire et brillante
Nez
Nez
Fin et présent.
Belle allure fruitière.
Bouche
Bouche
Fraîche et légère. Un vin élevé sur son fruit avec un bel équilibre de l’attaque au final.